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昨日で喫茶ガボール2014年の営業を終了しました。

昨日は最終日に相応しく
たくさんの方に来て頂けました。
本当にありがとうございました。

新年は、
4日(日)ライブのみの貸切営業
5日(月)12時〜25時の通常営業
6日(火)通常営業

平日  15時〜25時
土日祝 12時〜25時
水曜定休

となっております。
今年もあと1時間半。
2015年もどうぞよろしくお願い致します。

良いお年をお迎え下さい。

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by le_gabor | 2014-12-31 22:29 | お知らせ

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年末の特別に
今週はケーキが更に入荷しました!!

・ココナッツチョコタルト
・ラズベリーオレンジチョコケーキ
・クリームチーズのパウンドケーキ
・アップルピーカンケーキ ※初登場

年末年始は
今日28日(日)12時〜25時
29日(月)15時〜25時
30日(火)15時〜25時
31日(水)〜1月3日(土)休み
4日(日)ライブの為、終日貸切営業
5日(月)12時〜25時
6日(火)〜 通常営業

となっております。
今年も残すところ後僅か
どうぞよろしくお願いします。



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by le_gabor | 2014-12-28 20:47 | お知らせ

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今年最後の
ホリデイ・スペシャル・プレートです!

・エッグ・ベネディクト
・ベーコンとキノコのペンネ・アラビアータ
・ジャガイモのポタージュ
・サラダ
・バターコーンと白菜のソテー
これにドリンクが付いて
¥1,000ちょうどになっております。

今日と明日の2日間、
12時〜25時までオーダー可能です。
大掃除に疲れたら是非!

喫茶ガボールの年内の営業は
30日までとなります。
年始は4日がライブの貸切営業
5日から通常営業となります。
どうぞよろしくお願いします。



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by le_gabor | 2014-12-27 11:41 | お知らせ

年末年始の営業について

もう今年も残すところ
1週間ですね。

喫茶ガボールの年末年始の営業のご案内です。

年内は30日(火)まで通常営業

31日(水)〜1月3日(土)休み

年明けは4日(日)終日ライブイベントによる貸切営業
5日(月)12時〜25時の営業
6日(火)からは通常通り平日15時〜25時
土日祝12時〜25時の営業となっております。

本年も残すところ僅かですが
どうぞよろしくお願い致します。

尚、姉妹店喫茶マドラグは
年内31日まで、年明けは2日からを予定しております。
こちらもどうぞよろしくお願いします。

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by le_gabor | 2014-12-26 00:06 | お知らせ

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今週のケーキ‼
ダブルチョコチップケーキ
アップルウォールナッツケーキ
コーヒーとホワイトチョコのチーズケーキ
です。

更には、クッキーに新作!
『ビスコッティ ソイラテ』
オーガニック大豆粉と豆乳を使った
コーヒー入りビスコッティとミルク味のビスコッティが
2層になってます。

ガボールのクッキーやケーキは全て
Kathy's Kitchen で作ってもらっています。
1回完結のケーキと料理の教室。
http://kathyskitchen.jimdo.com/

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by le_gabor | 2014-12-25 17:09 | お知らせ

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雨が降って来てしまいましたが
本日もオープンしました!

今週末の
「ホリデイ・スペシャル・プレート」
・エッグ・ベネディクト
・鶏肉と白菜のクリームソース
・オニオンスープ
・サラダ
・ボロニアソーセージ
のプレートにドリンクが付いて
1,000円ちょうどになります。

今日明日の土日と23日火曜の
3日間終日オーダー可能です。

12時〜16時は
他にもランチで
・GABOR南インドカレー
・自家製パテ・ド・カンパーニュサンド
・ワーテル・ゾーイ(ベルギー風鶏肉と野菜の煮込み)
の3種890円です。
こちらも是非!



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by le_gabor | 2014-12-20 12:10 | 日記

今週のケーキ

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今週のケーキ!

・シナモンコーヒーケーキ
・ラズベリーオレンジチョコレートケーキ
・ホワイトチョコとレーズンのチーズケーキ

以上の三種になっておりますー
ガボールで暖かくしてお待ちしております!


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by le_gabor | 2014-12-18 16:11 | 日記

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今週の平日のディナーセットはこちら。

『角切りベーコンとちぢみほうれん草のグラタンライス』
です!

ちぢみほうれん草は
寒冷地で作られた甘みのあるほうれん草。
ホワイトソースと相性の良い組み合わせ。

ディナーセットは今日から18日(木)までです。
食べに来て下さいねー



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by le_gabor | 2014-12-15 17:31 | お知らせ

a cup of coffee

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ガボールには
3つのブレンドコーヒーがあります。

1つ目はガボールブレンド
2つ目はマドラグブレンド
3つ目はブレンドコーヒー

写真はブレンドコーヒーの抽出です。
ガボールのコーヒーは
全てネルドリップで
ガボールブレンド、マドラグブレンドは1杯だてのネルで
ブレンドコーヒーは、10杯だてのネルで淹れています。

櫓にネルを設置してコーヒーを淹れる。
今はもうそんなに見られなくなった
古き良き喫茶店の淹れ方です。

ネルで淹れたコーヒーは
適度にコーヒーの油分が残って
良いぐらいの濃厚さがあります。
なので、カフェオレにも合いますね。

12月も3週目
だいぶ寒くなってきて
京北の方では、雪が降った様です。
温かいコーヒーをご用意してお待ちしております。



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by le_gabor | 2014-12-15 16:25 | 日記

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喫茶ガボール
今年最後のライブまで
あと1週間を切りました。

椅子は30席ほど用意する予定です。
ご予約まだの方は予約して頂けたらお席の確保が出来ます。
当日予約無しでも大丈夫ですが
立ち見の可能性ありますのでご了承下さい。

『山本精一のクラシックギターショウ』

12月19日(金)
19時開場20時開演
2000円(1ドリンク込み) ※30席予約優先
会場・予約 京都三条木屋町 喫茶ガボール 075-211-7533

山本精一 

1986年から2001年まで「BOREDOMS」に参加。以後、「ROVO」「羅針盤」「想い出波止場」「PARA」「MOST」「TEEM」「Ya-to-i」「NOVO-TONO」「CHAOS JOCKEY」他多数のバンド/ユニットやソロワーク、内外の音楽家とのセッション等で、プレイヤー/ソングライター/コンポーザー/プロデューサーとして、様々なジャンル/フィールドにおいてワールドワイドに活動を展開する。また、湯浅政明監督アニメーション『マインド・ゲーム』、三池崇史監督の「殺し屋1」、矢口史靖監督の「アドレナリンドライヴ」など映画音楽も手がける。エッセイストとしても様々な媒体に寄稿し、1999年には随想妄想小説シリーズ「ギンガ」2009年に「ゆん」2014年に「イマユラ」を出版。また画家、写真家としての活動も行っており、個展や主に自作のアートワークにおいて定期的に作品を発表。音楽家としての代表作として「Crown Of Fuzzy Groove」(ソロ作)「SOUL DISCHARGE 99」(BOREDOMS)、「ソングライン」(羅針盤)「水中JOE」(想い出波止場)「FLAGE」(ROVO)「幸福のすみか」(山本精一&PHEW)「X-GAME」(PARA)、「MOST 」(MOST) 、「ラプソディア」 (歌物ソロ)等 がある。


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by le_gabor | 2014-12-14 20:43 | イベント